Как переработчик молочной продукции внедрил ультрафиолетовое обеззараживание упаковки и продукта

Компания UVL — российский производитель ультрафиолетового оборудования для дезинфекции воды, воздуха, поверхностей и упаковки. Мы проектируем и поставляем решения для предприятий пищевой промышленности — от молочной отрасли до хлебозаводов и мясокомбинатов. Наши системы функционируют на основе бактерицидного УФ-C излучения и соответствуют требованиям ГОСТ и санитарных регламентов.

Характеристика объекта

К нам обратилось действующее молочное предприятие, где охлаждённое до +5 °C пастеризованное молоко поступает на участок фасовки в гибкую тару. Производство уже было оснащено системой UVL Aqua 40, но в связи с увеличением объёмов и ужесточением санитарных требований потребовалась модернизация.

Дополнительно нужно было реализовать обеззараживание упаковочной плёнки, из которой формируется гибкая тара. При этом критически важно было не нарушать установленную компоновку оборудования и сохранить температурный режим.

Проблематика

В ходе анализа выяснилось, что установленная ранее Aqua 40 применялась на линии розлива, но мощность УФ-излучения оказалась недостаточной — молочная среда обладает низкой прозрачностью и требует увеличенной дозы облучения. Изначально оборудование было предназначено для обработки воды, и при тех же параметрах эффективность на молоке оказалась сниженной.

Параллельно клиент указал на необходимость дезинфекции упаковки с обеих сторон, но без серьёзного вмешательства в компоновку линии.

Наше решение

Усиление действия системы Aqua 40

Инженерная команда UVL предложила заменить стандартную лампу на более мощную модель — UVL 15115, максимально подходящую по габаритам. Это решение позволило увеличить интенсивность излучения в три раза, обеспечив эффективную дезинфекцию слабо просвечивающихся жидкостей: молока, сиропов и других продуктов.

Лампа монтировалась без демонтажа корпуса, сохраняя температурные параметры в допустимых пределах (60–70 Вт при протоке до 2 м³/ч). Каждая единица оснащалась индивидуальным ЭПРА, адаптированным под характеристики лампы, что обеспечило стабильную работу.

Обработка упаковки

Для полноценного воздействия на плёнку с двух сторон были предложены два модуля ВОЗУФ по 810 мм. Один размещался над лентой, второй — под ней. Однако внизу возникла сложность: провисание плёнки мешало установке. Заказчик предоставил схему допустимого расположения. По ней было предложено разместить под материалом кварцевую пластину, которая не задерживает УФ-лучи и служит опорой, исключая деформации.

Использование готовых складских модулей позволило быстро внедрить систему без задержек.

Технические характеристики

UVL 15115

  • Мощность: 120 Вт
  • Энергия УФ-излучения: 40 Вт
  • Тип: амальгамная УФ-лампа
  • Срок службы: до 16 000 часов

ЭПРА Л-220-1х120-2201-15

  • Максимальная мощность: 120 Вт
  • Сила тока: 1.2 А
  • Напряжение питания: 220/230 В, 50/60 Гц

ВОЗУФ 810 мм

  • Потребляемая мощность лампы: 95 Вт
  • Выход УФ-излучения: до 25 Вт
  • Габариты: 810×118×140 мм
  • Спектр: 253,7 нм
  • Эффективная зона: до 0,5 м

Оборудование поставлялось в готовом виде. Все лампы комплектовались индивидуальными блоками питания, которые заказчик подключал к существующим шкафам управления — без дополнительных монтажных затрат.

Результат

Проект был реализован без остановки производственной линии. Обновлённая система обеспечивает стабильную УФ-дезинфекцию продукта, включая слабопрозрачные жидкости. Благодаря применению кварцевой опоры удалось обеспечить равномерное излучение с двух сторон без вмешательства в технологическую схему. Внутренние тесты предприятия подтвердили значительное снижение микробиологической нагрузки и увеличение срока хранения продукции. Клиент остался доволен результатами и заявил о намерении масштабировать систему до десяти ламп с поэтапной интеграцией


Если вы хотите внедрить ультрафиолетовое обеззараживание продукта и упаковки на своём производстве — пишите нам. UVL поможет вам собрать решение, которое не потребует остановки оборудования и вложений в реконструкцию.

Вы можете подробнее ознакомиться с решениями, которые мы поставили в этом проекте:

Конвейерные ультрафиолетовые установки UVL AERO ВОЗУФ традиционно используются для обеззараживания поверхностей, продукции или тары в зоне движущегося конвейера. При работе устройства важным фактором является защита персонала от УФ излучения при работе оборудования. Подбор осуществляется на основании требований к чистоте, площади обрабатываемой поверхности и скорости движения ленты.

ЭПРА (электронное пускорегулирующее устройство) или балласт, обеспечивает корректную работу бактерицидной лампы. Правильно подобранное устройство гарантирует долговечность и надежность обеззараживания на весь срок службы лампы, заявленный в паспорте.

На складе всегда в наличии более 1000 моделей бактерицидных ультрафиолетовых ламп, полностью совместимых с популярными зарубежными стерилизаторами. Для редких или специализированных систем компания предлагает изготовление ламп по индивидуальному заказу.

Другие кейсы
Адаптация UVL Aqua 500 под готовый резервуар для обеззараживания ливневых стоков
01.10.2026
Погружная УФ-система для производственно-ливневых стоков в готовом колодце
21.09.2026
УФ-установка UVL Aqua 18-700 на 550 м³/ч для обеззараживания очищенных сточных вод
21.09.2026
Мы используем cookie-файлы.
Принять
Отказаться